Name: Erholungssuppe
Ingredients: 1-1/2 lb. Hackfleisch; 2 große Zwiebeln, gewürfelt; 2 große Knoblauchzehen, gehackt; 1/2 große grüne Paprika, gewürfelt; 3 stalks Sellerie, gewürfelt; 1 tbsp. getrocknete Petersilie (oder 1/4 c. frisch); 1 tbsp. Sojasauce; 3/4 tsp. Pfeffer; 1 große Dose (46 oz.) Tomatensaft; 2 c. Wasser; 1 große Kartoffel, geschält und gewürfelt; 2 c. grob geschnittener Kohl; 1 can (15 Unzen) Kidneybohnen; 1 pkg. (20 Unzen) gefrorenes gemischtes Gemüse; 1 tbsp. Italienische Gewürze

Erholungssuppe

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Recovery Soup ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund Rinderhackfleisch, 2 großen Zwiebeln, gewürfelt, 2 großen Knoblauchzehen, gehackt, 1/2 großer grüner Paprika, gewürfelt und 3 Stangen Sellerie, gewürfelt, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.