Name: Sopa de recuperación
Ingredients: 1-1/2 lb. Carne molida; 2 cebollas grandes, picadas; 2 dientes de ajo grandes, picados; 1/2 pimiento verde grande, cortado en cubitos; 3 stalks apio, cortado en cubitos; 1 tbsp. perejil seco (o 1/4 taza fresco); 1 tbsp. salsa de soja; 3/4 tsp. pimienta; 1 lata grande (46 oz) de jugo de tomate; 2 c. agua; 1 papa grande, pelada y cortada en cubitos; 2 c. repollo cortado en trozos grandes; 1 can (15 onzas) de frijoles rojos; 1 pkg. (20 oz.) de vegetales mixtos congelados; 1 tbsp. especias italianas

Sopa de recuperación

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La sopa de recuperación es una cena impresionante. Elaborada con 1-1/2 libra de carne molida, 2 cebollas grandes cortadas en cubitos, 2 dientes de ajo grandes picados, 1/2 pimiento verde grande cortado en cubitos y 3 tallos de apio cortados en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.