Poinçon de réception
Le Punch de réception est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. sucre, 2 pintes. d'eau, 1/2 c. feuilles de menthe écrasées, 3 pintes. jus d'orange et 1 pinte. jus d'ananas, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire bouillir le sucre avec 2 litres d'eau pendant environ 5 minutes.
Faites infuser la menthe et ajoutez les jus de fruits, le thé et le reste de l'eau.
Juste avant de servir, ajoutez le soda au gingembre.
Ajouter les fraises surgelées juste avant de servir (facultatif).
Pour 100 personnes.
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