असली स्वीडिश राई की रोटी
रियल स्वीडिश राई ब्रेड एक मामूली आसान डिनर है। 2 सी के साथ बनाया गया। उबलता पानी (शायद 1/2 दूध), 1/4 सी. त्वरित पकाने वाली जई, 1/3 सी. ब्राउन शुगर, 1 चम्मच. नमक और 1/4 सी. मक्खन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
दलिया, ब्राउन शुगर, नमक, मक्खन और गुड़ के ऊपर उबलता पानी डालें।
ठंडा करें, खमीर डालें। हिलाना।
2 कप मैदा डालें.
2 मिनिट जोर जोर से फेंटें.
नरम आटा गूंथने के लिए बचा हुआ आटा मिलाएं।
10 मिनट आराम करें.
चिकना और लोचदार होने तक गूंधें।
चिकनाई लगे कटोरे में रखें.
ढककर दोगुना होने तक उठने दें।
नीचे मुक्का मारो और फिर से उठने दो।
आटे को आधा-आधा बाँट लें, दो रोटियाँ बना लें।
लगभग 45 मिनट तक उठने दें।
ओवन (375°) में 35 से 40 मिनट तक बेक करें।
बेक होने पर, ऊपर से मक्खन लगाएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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