Véritable tarte au citron meringuée
La vraie tarte au citron meringuée est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 œufs (séparés), 1 1/2 c. sucre, 5 c. farine, quelques grains de sel et 3/4 c. jus de citron (4 citrons), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battre les jaunes d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Incorporer très progressivement 1 tasse de sucre aux jaunes, en battant constamment.
Incorporez maintenant la farine et le sel jusqu'à consistance lisse, puis versez le jus de citron et mélangez bien.
Ajoutez l'eau bouillante en dernier.
Cuire sur de l'eau bouillante en remuant constamment jusqu'à ce que la garniture soit lisse et épaisse. Cela prend environ 20 minutes.
Laisser refroidir avant de verser dans le fond de tarte.
🍷 Accords Parfaits
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