असली फ्रेंच क्रेप्स
मैं मॉन्ट्रियल से एक फ्रांसीसी कनाडाई हूं, यह नुस्खा उन पहले व्यंजनों में से एक है जो मैंने बचपन में बड़े होते हुए सीखा था और इसे या तो पारंपरिक शैली में शीर्ष पर असली मेपल सिरप के साथ परोसा जा सकता है या इसमें आइसक्रीम डालकर ठंडा किया जा सकता है और मिठाई के रूप में शीर्ष पर चॉकलेट सिरप परोसा जा सकता है।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक मिक्सिंग बाउल में आटा, अंडा और दूध मिलाएं।
मध्यम-तेज़ आंच पर एक बड़ी कड़ाही या क्रेप पैन गरम करें।
पैन पर नॉन-स्टिक कुकिंग स्प्रे छिड़कें।
पैन में लगभग 1/3 कप बैटर डालें, पैन उठाएं और अपनी कलाई घुमाकर इसे पलट दें, पैन में एक कागज़ पतला फैला दें।
जब क्रेप में बुलबुले आने लगें तो उसे पलट दें।
जब यह पक जाए तो इसे हटा दें और बचे हुए बैटर के साथ इस प्रक्रिया को दोहराएं।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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