Le vrai gâteau du diable
Le Real Devil'S Food Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/4 c. farine à gâteau tamisée, 2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1/2 c. beurre ou margarine et 2 1/2 c. cassonade, emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Démarrer le four à 375° ou modéré.
Graisser le fond et les côtés de 3 moules à gâteau (de 8 pouces) et saupoudrer de farine.
Tamiser la farine à gâteau; mesurez-le soigneusement et tamisez-le à nouveau avec du soda et du sel.
Crémer la margarine dans un bol jusqu'à ce qu'elle soit tendre et aérée.
Ajoutez le sucre, petit à petit.
Battre fort la pâte après l'ajout de chaque œuf.
Mettez le chocolat dans une tasse à mesurer et faites-le fondre dans de l'eau bouillante.
Une fois fondu, ajoutez-le à la pâte et mélangez bien.
Tamisez environ 1/3 de la farine dans la pâte.
Bien mélanger et ajouter 1/3 du babeurre.
Répétez en terminant par la farine.
Mélanger la vanille et l'eau bouillante.
Versez la pâte dans les moules à gâteaux.
Ne vous inquiétez pas de la finesse de la pâte.
Cuire au four 25 à 30 minutes.
Retirer du four et retourner le gâteau sur une grille à gâteau.
Étalez le glaçage entre les couches et sur le dessus.
🍷 Accords Parfaits
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