Pastel de comida del verdadero diablo
Real Devil'S Food Cake es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 1/4 c. harina para pastel tamizada, 2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 1/2 cucharadita. sal, 1/2 c. mantequilla o margarina y 2 1/2 c. Azúcar moreno, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Inicie el horno a 375° o moderado.
Engrase el fondo y los lados de 3 moldes para pasteles (8 pulgadas) y espolvoree con harina.
Tamizar la harina para pastel; mídelo con cuidado y vuelve a tamizarlo con bicarbonato y sal.
Batir la margarina en un tazón hasta que esté suave y aireada.
Agregue el azúcar, poco a poco.
Batir la masa con fuerza después de agregar cada huevo.
Ponga el chocolate en una taza medidora y derrítalo sobre agua hirviendo.
Cuando se derrita, agréguelo a la masa y mezcle bien.
Tamiza aproximadamente 1/3 de la harina para incorporarla a la masa.
Revuelva bien y agregue 1/3 del suero de leche.
Repita, terminando con harina.
Incorpora la vainilla y el agua hirviendo.
Vierta la masa en moldes para pasteles.
No se alarme por la delgadez de la masa.
Hornea de 25 a 30 minutos.
Retirar del horno y voltear el pastel boca abajo sobre una rejilla para pasteles.
Extienda el glaseado entre las capas y encima.
🍷 Maridajes Perfectos
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