Vraie tarte au chocolat
La vraie tarte au chocolat est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 fond de tarte cuit au four (9 pouces), 2 c. sucre, 4 c. cacao (beaucoup), 4 c. farine tout usage (légèrement pleine) et 3 jaunes d'œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une sauce mélanger le sucre, le cacao et la farine.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus et le lait.
Remuer à feu moyen jusqu'à épaississement.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre et la vanille.
Verser dans le fond de tarte cuit.
Garnir de meringue si désiré.
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