Fertig-wenn-Sie-Kekse
Ready-When-You-Are-Kekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 Pkg. aktive Trockenhefe, 2 EL. warmes Wasser, 2 c. Buttermilch oder 2 c. Milch gemischt mit 2 EL. Essig, 3 EL. Zucker und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Hefe in Wasser auflösen.
Buttermilch, Zucker und Salz hinzufügen und beiseite stellen.
In einer anderen Schüssel Mehl, Backpulver und Natron vermischen und dann das Backfett hineinschneiden, bis es wie kleine Erbsen aussieht.
Flüssige Zutaten hinzufügen und leicht vermischen, aber den Teig nicht kneten.
Über Nacht oder bis zu 3 Tage im Kühlschrank lagern.
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