Burgoo à dos rasoir

Burgoo à dos rasoir

⏱️ Prêt en 2h 14m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 44m 👥 4 portions 👁️ 36 vues

Razorback Burgoo est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fabriqué avec une friteuse à gril (3 lb), . boeuf désossé, coupé en cubes de 1 pouce, . veau désossé, coupé en cubes de 1 pouce, gal. d'eau et de pommes de terre moyennes, pelées et hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un grand faitout.

Porter à ébullition; couvrir et réduire le feu.

Laisser mijoter 2 heures ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Retirer la viande du bouillon; cool.

Peler, désosser et hacher le poulet.

Écumez et jetez le gras du bouillon.

Mesurez le bouillon et remettez 3 litres dans la cocotte.

Ajouter les viandes hachées et le reste des ingrédients.

Porter à ébullition; réduire la chaleur.

Laisser mijoter à découvert 4 heures en remuant fréquemment.

Ajoutez du bouillon ou de l’eau supplémentaire si nécessaire.

Retirez le poivron rouge.

Double pour après le match.

🍷 Accords Parfaits

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