Bolo de Cenoura Ray
Bolo de Cenoura Ray'S é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, 1 1/2 xícara. óleo vegetal, 2 c. farinha, 2 c. açúcar e 2 colheres de chá. bicarbonato de sódio, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Unte e enfarinhe uma assadeira de 13 x 9 polegadas.
Bata os ovos e o óleo em uma tigela pequena.
Misture a farinha, o açúcar, o bicarbonato, o fermento, a canela e o sal em uma tigela grande.
Adicione a mistura de ovos; misture bem.
Junte as cenouras e as nozes.
Despeje na assadeira preparada.
Asse por 30 a 35 minutos.
Espalhe com cobertura de cream cheese.
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