Soupe aux raviolis
La soupe aux raviolis est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. oignon finement haché, 1/4 c. chapelure molle, 3/4 c. sel d'oignon et 2 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire revenir le bœuf et l'oignon dans une grande casserole.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf les pâtes et le fromage.
Porter la soupe à ébullition. Réduire le feu ; couvrir et laisser mijoter 30 minutes en remuant de temps en temps.
Cuire les pâtes dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ; égoutter les pâtes.
Ajouter à la soupe; ajoutez également du parmesan.
Servir avec du parmesan supplémentaire.
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