Name: Рататуй Раунды
Prep time: 24 min
Cook time: 88 min
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 1 коробка Pillsbury охлажденные готовые корки для пирогов (2); 2 Tbsp . масло; 2 Tbsp . Оливковое масло экстра вирджин; 1 в. нарезанный лук; 1 в. нарезанные очищенные баклажаны; 1 в. нарезанные кабачки; 1 1/2 в. нарезанный свежий помидор; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp . Итальянская приправа; Соль и черный перец по вкусу; Мытье яиц (1 яйцо плюс 1 ч. л. воды); сыр пармезан

Рататуй Раунды

⏱️ Готово за 1h 52m 🥄 Подготовка 24 min 🔥 Готовка 1h 28m 👥 4 порции 🌍 Французская 👁️ 19 просмотров

Рататуй — впечатляющий французский ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 52 минуты. Готовые корки для пирогов, охлажденные в коробке Pillsbury (2), . масло, . оливковое масло первого отжима, c. нарезанный лук и c. нарезанные очищенные баклажаны, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

👨‍🍳 Приготовление

Дайте корочкам нагреться до комнатной температуры.

Вырежьте из корочки кружочки с помощью формочки для печенья диаметром 3 дюйма.

Смешайте сливочное и оливковое масло в тяжелой сковороде и нагрейте.

Добавьте лук, баклажаны, кабачки, помидоры, чеснок и приправы.

Готовьте на среднем огне около 10 минут или пока овощи не станут мягкими.

Положите примерно 1 1/2 чайной ложки начинки в центр каждого круга теста.

Вытяните примерно 1/2 дюйма теста над начинкой по всему кругу и сложите его по краю начинки.

Над центром начинки не будет теста.

Это будет начинка с открытым лицом, выглядывающая из-под складчатого края теста.

Смажьте тесто яичной смесью и посыпьте пармезаном. Выпекайте при температуре 450 градусов около 12 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым.

Получается 20.

💬 Комментарии