रैटटौली
रैटटौइल एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 मध्यम प्याज, पतली कटी हुई, 2 मध्यम हरी मिर्च, पतली कटी हुई, 1 बड़ी कली लहसुन, कुचली हुई, 1 मध्यम बैंगन, छीलकर 3/4-इंच क्यूब्स में काटा गया और 2 मध्यम तोरी, 1/4-इंच स्लाइस में क्रॉसवाइज कट के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
प्याज, मिर्च और लहसुन को हल्का पकने तक भूनें।
अजमोद को छोड़कर सभी सामग्रियां मिलाएं।
ढककर 25 से 30 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि सब्जियां नरम लेकिन कुरकुरी न हो जाएं।
अजमोद मिलाएं, 5 से 10 मिनट तक पकाएं।
गर्म या ठंडा परोसें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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