Pastel De Frambuesa Y Nueces
El pastel de frambuesa y nueces es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 2 horas 22 minutos. Hecho con c. harina para todo uso, . Levadura en polvo, . sal, c. mantequilla sin sal, temperatura ambiente y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas.
Tamizar la harina, el polvo para hornear y la sal en un bol.
Con una batidora eléctrica, bata la mantequilla con el azúcar en otro tazón hasta que esté suave y esponjosa.
Incorpora el saborizante de vainilla y nuez.
Incorpora los huevos, uno a la vez.
Mezcle los ingredientes secos y la leche alternativamente en 3 adiciones.
Incorpora 1 taza de nueces.
Vierta la masa en moldes preparados. Hornee hasta que esté dorado, de 30 a 35 minutos.
Deje enfriar en moldes sobre una rejilla durante 10 minutos.
Colóquelo sobre una rejilla y déjelo enfriar por completo.
Caliente las conservas en una cacerola pequeña y pesada a fuego lento, revolviendo con frecuencia.
Coloque 1 capa de pastel en un plato.
Unte la parte superior del pastel con la mitad de las conservas.
Cubra con la segunda capa.
Unte con las conservas restantes.
Espolvorea con las nueces restantes.
Vierta 2/3 de taza de glaseado en una manga pastelera con punta de estrella; dejar de lado.
Cubre los lados del pastel con el glaseado restante.
Coloque rosetas de glaseado alrededor del borde del pastel.
Refrigere hasta que el glaseado esté listo.
Dejar reposar 1 hora antes de servir.
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