Малиновые трюфели

Малиновые трюфели – легкий ужин. Сделано из 10 унций. горько-сладкого шоколада, нарезанного небольшими кусочками, 6 ст. несоленого сливочного масла, 1/3 ст. малинового варенья без косточек, 2 ст. малиновый бренди и какао, сахарная пудра, шоколадная посыпка или молотые орехи (для покрытия) — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.