Himbeersauce
Himbeersauce ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. frische Himbeeren, ca. Zucker, . Maisstärke, c. Wasser und . Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Beeren entstielen und abspülen.
In einem Mixer oder einer Küchenmaschine pürieren. Zucker und Maisstärke in einem Topf vermischen.
1/2 Tasse Wasser einrühren, bis die Mischung glatt ist.
Die pürierten Beeren unterrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Vom Herd nehmen; Zitronensaft einrühren.
Dies ergibt etwa 2 Tassen Soße und passt gut zu Pfannkuchen, Waffeln und French Toast sowie zu Eis und Kuchen.
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