Mermelada de frambuesa y ruibarbo
La mermelada de frambuesa y ruibarbo es una cena fácil. Elaborado con 8 c. ruibarbo fresco cortado en cubitos, 6 c. azúcar, 2 paquetes (10 oz.) frambuesas congeladas y 2 paquetes (3 oz.) gelatina de frambuesa, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Mezcle el ruibarbo y el azúcar en una olla.
Deje reposar 30 minutos, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva.
Calentar hasta que hierva. Reducir el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Agrega las bayas.
Calentar hasta que hierva.
Retire del fuego y agregue la gelatina hasta que se disuelva.
Vierta en frascos calientes o recipientes para congelar.
Cubrir y enfriar.
Refrigere o congele.
🍷 Maridajes Perfectos
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