pastel de frambuesa
El pastel de frambuesa es un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 36 minutos. Hecho con c. frambuesas frescas, divididas, c. azúcar, . maicena, c. agua y . (8 oz.) de queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Triture aproximadamente 2 tazas de frambuesas para medir 1 taza; colocar en una cacerola.
Agrega el azúcar, la maicena y el agua.
Llevar a ebullición, revolviendo constantemente; cocine y revuelva 2 minutos más.
Cuela para quitar las semillas de las bayas si lo deseas.
Deje enfriar a temperatura ambiente, unos 20 minutos.
Mientras tanto, para el relleno, bata el queso crema, la cobertura batida y el azúcar glass en un tazón.
Unte en el fondo de la base.
Cubra con las frambuesas restantes.
Vierta la salsa de frambuesa enfriada encima.
Refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 3 horas. Guárdelo en el refrigerador.
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