pastel de frambuesa
El pastel de frambuesa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 receta de masa de masa horneada, 5 c. frambuesas frescas o congeladas, 1/4 c. azúcar, 1/2 c. agua fría y 3 cucharadas. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Prepara la masa de hojaldre como se indica; dejar de lado.
En una cacerola mediana, mezcle 2 c. frambuesas, 3/4 c. azúcar, agua fría, jugo de limón y maicena.
Cocine y revuelva a fuego medio hasta que espese y burbujee; cocine y revuelva por 2 minutos más.
Retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco.
Cubra y refrigere hasta que esté completamente frío.
Doble con cuidado 2 c. de las frambuesas restantes en la mezcla fría y vierta sobre la base de la masa.
Cubrir; enfríe durante al menos 2 horas o hasta que esté firme.
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