Mousse aux framboises (Donne 8 à 10 portions.)
La mousse aux framboises (donne 8 à 10 portions) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 (10 oz) paquet. framboises rouges surgelées au sirop, décongelées, 2 1/2 c. fécule de maïs, 1 boîte (14 oz) de lait concentré sucré de marque Eagle (pas de lait évaporé), 2 c. Jus de citron Realemon à base de concentré et de colorant alimentaire rouge (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Dans une petite casserole, mélanger 1 paquet de framboises non égouttées et la fécule de maïs; cuire et remuer jusqu'à épaississement et clarté.
Refroidissez soigneusement.
Dans un mélangeur, mélanger le reste du paquet de framboises égouttées, Eagle Brand et ReaLemon; mélanger jusqu'à consistance lisse. Placer dans un grand bol; incorporer le colorant alimentaire si vous le souhaitez.
Incorporer la crème fouettée.
Verser la moitié du mélange de mousse dans des plats à dessert; garnir de portions égales de sauce aux framboises, puis du reste du mélange de mousse.
Refroidissez soigneusement.
Garnir selon vos envies.
Réfrigérer les restes.
🍷 Accords Parfaits
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