Mousse Aux Framboises
La mousse aux framboises est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 c. gélatine sans saveur, ramollie dans 1 cuillère à soupe. de jus de framboise ou de soda aromatisé, 1 c. framboises fraîches tamisées, 2 c. crème fouettée la plus épaisse, fouettée ferme, 1/2 c. sucre glace tamisé et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crémer le beurre, le sucre et les œufs.
Faire une pâte de colorant et de cacao.
Ajouter au premier mélange.
Ajouter le babeurre en alternant avec la farine et le sel.
Ajouter la vanille.
Dans un autre bol, ajoutez le vinaigre et le soda.
Incorporer avec une spatule en caoutchouc au reste du mélange.
Verser dans 2 moules à gâteau (8 pouces) graissés et farinés.
Cuire 25 à 30 minutes à 350°.
Refroidir au réfrigérateur.
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