Himbeermousse
Himbeermousse ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 TL. geschmacksneutrale Gelatine, eingeweicht in 1 EL. Himbeersaft oder aromatisierte Limonade, 1 c. gesiebte frische Himbeeren, 2 c. schwerste Schlagsahne, steif geschlagen, 1/2 c. gesiebter Puderzucker und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter, Zucker und Eier schaumig rühren.
Aus Farbstoff und Kakao eine Paste herstellen.
Zur ersten Mischung hinzufügen.
Buttermilch abwechselnd mit Mehl und Salz hinzufügen.
Vanille hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Essig und Soda hinzufügen.
Mit einem Gummispatel in die restliche Mischung einrühren.
In 2 (20 cm) große, gefettete und bemehlte Kuchenformen füllen.
25 bis 30 Minuten bei 350° backen.
Im Kühlschrank abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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