Divinité Framboise
Raspberry Divinity est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. sucre, 3/4 c. sirop de maïs blanc, 1/2 c. eau chaude, 2 blancs d'œufs et 1 paquet (3 oz). gélatine aromatisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire ensemble le sucre, le sirop et l'eau à feu modéré jusqu'au stade boule dure ou 252° sur le thermomètre à bonbons.
Remuez souvent. Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter la gélatine sèche.
Battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs forment des pics.
Incorporer lentement le mélange chaud; continuez à battre jusqu'à ce qu'une cuillerée d'essai garde sa forme.
Ajoutez des noix.
Déposez rapidement sur du papier ciré.
🍷 Accords Parfaits
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