Galletas cruzadas de frambuesa
Las galletas entrecruzadas de frambuesa son un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 52 minutos. Hecho con c. harina, c. azúcar, . Levadura en polvo, . sal y c. mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Tamizar los ingredientes secos; corte la manteca como para el pastel.
Agrega los huevos y la leche.
Mantenga fuera 1/4 de la masa.
Extienda el resto en un molde para pastel de 10 x 15 pulgadas.
Presione bien la masa a lo largo del costado del molde.
Untar con mermelada. Espolvorea con nueces.
Retire los trozos de masa reservados con las palmas de las manos y haga tiras de 1/2 pulgada.
Colóquelo encima de forma cruzada a una distancia de 1 1/2 pulgadas.
Hornee a 350° a 375° durante 45 minutos.
Dejar enfriar en el molde.
Corta con un cuchillo afilado el centro de cada tira para que cada pieza tenga masa alrededor.
Espolvorea con azúcar en polvo.
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