Himbeer-Kokos-Schichtriegel
Himbeer-Kokos-Schichtriegel sind ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Graham-Cracker-Krümel, ca. Butter, geschmolzen, ca. Kokosnuss (7 Unzen Pkg.), ca. gesüßte Kondensmilch (14-Unzen-Dose) und c. Ob rote Himbeermarmelade oder Konfitüre, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer mittelgroßen Schüssel Crackerkrümel und Butter vermischen.
Gleichmäßig auf dem Boden einer 33 x 23 cm großen Pfanne verteilen und andrücken, um eine Kruste zu bilden. Kokosnuss über die Kruste streuen.
Kondensmilch gleichmäßig über die Kokosnuss gießen.
Bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es leicht braun ist; Cool.
Marmelade auf der Kokosnussschicht verteilen.
3 bis 4 Stunden kalt stellen. Mit Walnüssen bestreuen.
Die oberste Schicht mit dunkler Schokolade und dann mit weißer Schokolade beträufeln, um einen Spitzeneffekt zu erzielen.
Kühlen.
Ergibt 24 Riegel.
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