Himbeer-Brownies
Himbeer-Brownies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. Butter, 2 Unzen. ungesüßte Schokolade, 2 Eier, 1 c. Zucker und 1 TL. Himbeerlikör liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter und Schokolade schmelzen.
Beiseite stellen.
Eier gut schlagen. Nach und nach Zucker hinzufügen. Die Schokoladenmischung unter die Eier schlagen. Himbeerlikör hinzufügen.
Gesiebte trockene Zutaten unterrühren. Nüsse hinzufügen. In eine gefettete 8 x 8 x 2 Zoll große Pfanne gießen. Geben Sie kleine Mengen Himbeermarmelade in die Mitte jedes auszuschneidenden Quadrats. 25 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Schneiden in der Pfanne abkühlen lassen.
Ergibt 2 1/2 Dutzend.
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