रास्पबेरी एंजेल फ़ूड केक

एक सॉस पैन में चीनी, आटा और 1/2 छोटा चम्मच नमक मिलाएं, धीरे-धीरे दूध डालें। अच्छी तरह से मलाएं। मिश्रण को गाढ़ा और बुलबुलेदार होने तक मध्यम आँच पर लगातार हिलाते रहें। अंडे की जर्दी में 2 बड़े चम्मच गर्म मिश्रण मिलाएं। सभी को गर्म मिश्रण में डालकर उबाल लें। लगातार हिलाते हुए, आँच से हटाएँ और वेनिला डालें। ठंडा। केक को 3 परतों में काटें। तह करना

फिंटी हुई मलाई

पुडिंग में डालें और परतों के बीच भरें। परोसने से ठीक पहले ऊपर से रसभरी डालें।