Himbeerengel-Dessert
Raspberry Angel Dessert ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 (10 Zoll) Tube Angel Food Cake, 1/2 c. Zucker, 1/3 c. Allzweckmehl, 2 c. Mit Milch und 3 leicht geschlagenen Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Kuchen in 3 Schichten schneiden.
Bereiten Sie die Füllung vor, indem Sie Zucker, Mehl und 1/2 Teelöffel Salz in einem Topf vermischen.
Fügen Sie langsam Milch hinzu; gut vermischen.
Bei mittlerer Hitze kochen und rühren, bis die Mischung dick und sprudelnd ist.
Noch 2 Minuten kochen lassen.
Einen Teil der heißen Mischung unter das Eigelb rühren; Zurück zur heißen Mischung.
Unter ständigem Rühren kurz zum Kochen bringen.
Vom Herd nehmen; Vanille hinzufügen.
Schlagsahne unter den Pudding heben.
Den Kuchen wieder zusammensetzen und die Füllung zwischen den Schichten und auf der Oberseite verteilen.
Mit Himbeeren und nach Wunsch frischen Minzblättern garnieren.
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