Ranger-Kekse
Ranger Cookies sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Verkürzung, 1 c. weißer Zucker, 1 c. brauner Zucker, 2 Eier und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Backfett und Zucker cremig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen; glatt rühren.
Mehl, Natron, Backpulver und Salz zusammen sieben; zur cremigen Mischung hinzufügen.
Gut vermischen, dann Haferflocken, Reisflocken und Kokosnuss dazugeben und gut vermischen.
Der Teig wird ziemlich krümelig sein.
Mit den Händen walnussgroße Kugeln formen. Auf ein Backblech legen und leicht andrücken.
In einem auf 350 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen.
Ergibt 6 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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