Biscuits surélevés Ranchero
Ranchero Raised Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2/3 c. raisins secs (facultatif), 1 1/2 c. sel, 2 c. sucre, 3 c. shortening et 2 1/2 c. farine tamisée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger les raisins secs, le lait, le sucre, le sel, le shortening et la semoule de maïs dans un bol.
Dissoudre la levure dans l'eau tiède et ajouter au mélange.
Ajouter l'oeuf et la farine.
Bien mélanger.
Déposer par cuillerées dans un plat allant au four oblong de 11 pouces bien graissé.
Laisser lever 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il double de volume.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant environ 20 minutes. Servir chaud avec du beurre ou de la confiture.
🍷 Accords Parfaits
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