Galletas Rancheras
Las galletas rancheras criadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2/3 c. pasas (opcional), 1 1/2 cucharadita. sal, 2 cucharadas. azúcar, 3 cucharadas. manteca y 2 1/2 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine las pasas, la leche, el azúcar, la sal, la manteca vegetal y la harina de maíz en un tazón.
Disuelva la levadura en agua tibia y agregue a la mezcla.
Agrega el huevo y la harina.
Mezcla bien.
Vierta cucharadas en un molde para hornear alargado de 11 pulgadas bien engrasado.
Deje reposar durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Hornear en horno precalentado a 400° durante unos 20 minutos. Servir caliente con mantequilla o mermelada.
🍷 Maridajes Perfectos
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