Costillas Estilo Rancho
Las costillas estilo rancho son una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de costillas de res, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate, 1 1/2 cucharadita. sal, pimienta al gusto y 1/2 c. Vino de Borgoña de California, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Coloque la carne en una cacerola grande o en una fuente refractaria.
En un tazón, combine todos los demás ingredientes y mezcle bien.
Vierta sobre la carne, teniendo cuidado de colocar una cuchara sobre cada trozo de carne.
Hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora, cubierto con papel aluminio.
Retire el papel de aluminio o cubra y hornee 30 minutos más (lo que hace 1 1/2 horas de tiempo total de cocción).
Sirve 4.
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