Casserole de style ranch (nourriture mexicaine)
La cocotte de style ranch (nourriture mexicaine) est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de hamburger, 1 boîte de piment vert ro-tel et de tomates, 1 boîte de soupe aux champignons condensée (ne pas ajouter d'eau), 1 boîte de haricots style ranch et 1 oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire revenir la viande, l'oignon et le poivron vert dans un peu d'huile. Ajouter le Ro-Tel, la soupe aux champignons, les haricots style ranch, le sel et le poivre.
Bien mélanger et chauffer environ 5 minutes.
Dans une grande cocotte, déposer le mélange de viande, les tortillas déchirées et le fromage râpé. Cuire 45 minutes à four 350°.
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