Lentejas al horno estilo ranchero
Las lentejas al horno estilo ranchero son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. lentejas secas (4 c. cocidas), 2 cucharaditas. sal, 5 c. agua, cantidad dividida, 1 libra de carne molida magra y 1 sobre de mezcla de sopa de cebolla seca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Enjuague las lentejas.
En una cacerola pesada, hierva las lentejas, la sal y 4 tazas de agua. Tape y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que se absorba el agua y las lentejas estén tiernas. Mientras tanto, dore la carne en una sartén. Escurrir el exceso de grasa. Agrega la mezcla para sopa, la salsa de tomate, la mostaza, el vinagre y el agua restante. Incorpora suavemente las lentejas. Vierta en una cacerola de 2 cuartos. Hornee tapado a 400° durante 30 a 35 minutos. Rendimiento: 4 a
6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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