Gebackene Linsen im Ranch-Stil
Gebackene Linsen im Ranch-Stil sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. trockene Linsen (4 c. gekocht), 2 TL. Salz, 5 c. Wasser, geteilt, 1 Pfund mageres Rinderhackfleisch und 1 Umschlag trockene Zwiebelsuppenmischung, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Linsen abspülen.
In einem schweren Topf Linsen, Salz und 4 Tassen Wasser zum Kochen bringen. Abdecken und 20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser absorbiert ist und die Linsen zart sind. In der Zwischenzeit das Rindfleisch in einer Pfanne anbraten. Überschüssiges Fett abtropfen lassen. Suppenmischung, Ketchup, Senf, Essig und restliches Wasser einrühren. Linsen vorsichtig unterrühren. In eine 2-Liter-Auflaufform geben. Zugedeckt bei 400° 30 bis 35 Minuten backen. Ertrag: 4 to
6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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