رامزي ماك مافينز (فطور أو غداء)

في وعاء متوسط ​​الحجم، قم بتكسير (تحطيم) قطع الخبز المحمص حتى تصبح مفتتة تقريبًا.

أضف كمية كافية من الماء لترطيبها حتى تصبح مثل العجينة. رش 12 قالب مافن مع بام.

يُقسم خليط الخبز المحمص بين الأكواب الـ12؛ اضغط على قطع الخبز المحمص في 1/3 الجزء السفلي من كل كوب. قسّم لحم الخنزير المقدد بين الأكواب، ثم أضف تلك الطبقة بعد ذلك.

الآن قم بكسر بيضة واحدة في كل كوب، وكسر الصفار.

يرش الملح والفلفل حسب الذوق.

غطيها بالجبن المبشور، ثم رصيها فوق كل بيضة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 20 إلى 30 دقيقة (حتى يصبح البيض صلبًا تحت الجبن المذاب).

يخدم 12.