उबले अंडे के साथ रेमन नूडल्स
उबले अंडे के साथ रेमन नूडल्स एक मामूली आसान चीनी डिनर है। नूडल्स, पानी, अंडा, सोया सॉस और चिली सॉस से बनी यह रेसिपी प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करती है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।
👨🍳 विधि
उबालें: पानी में उबाल लाएँ, धीरे-धीरे अंडे डालें और ठीक 6½ से 7 मिनट तक पकाएँ।
बर्फ स्नान: खाना पकाना बंद करने के लिए अंडों को तुरंत 3-5 मिनट के लिए बर्फ के पानी के कटोरे में डाल दें।
मैरिनेट करें (वैकल्पिक लेकिन अनुशंसित): अंडे छीलें और 2 बड़े चम्मच सोया सॉस, 2 बड़े चम्मच मिरिन, 1 चम्मच चीनी और 4 बड़े चम्मच पानी के मिश्रण में कम से कम 4 घंटे (या रात भर) के लिए मैरीनेट करें।
परोसें: आधा काटें, जर्दी को शोरबा में बहने दें
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🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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