Bolo de frutas do Ralph
Ralph'S Fruitcake é um jantar impressionante. Feito com 12 c. frutos secos (passas sem sementes, douradas e castanhas, tâmaras, figos pretos, damascos secos, maçãs secas, cerejas vermelhas e verdes cristalizadas, pêssegos secos, ameixas secas, ananás cristalizado), 8 c. nozes e nozes inglesas, 2 colheres de sopa. casca de laranja ralada, 4 colheres de chá. especiarias (canela, cravo, pimenta da Jamaica, gengibre) e 2 c. querida, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
Creme de manteiga.
Adicione o açúcar mascavo e bata até ficar cremoso.
Adicione os ovos um de cada vez, batendo a cada adição.
Bata brevemente a baunilha.
Misture a farinha, o sal e o fermento e bata na mistura cremosa, 1 xícara de cada vez (e não mais do que isso).
Misture até ficar homogêneo após cada adição.
Pré-aqueça o forno a 275°.
Combine a massa com a mistura de frutas e nozes.
Transforme em formas e leve ao forno a 275° por 60 a 75 minutos para bolos pequenos, 2 1/2 a 3 horas para bolos grandes.
Quando esfriar, comece a borrifar com bourbon.
🍷 Combinações Perfeitas
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