Pan de nueces y pasas
El pan de pasas y nueces es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. pasas, 1 c. agua hirviendo, 2 c. harina, 1 c. azúcar y 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 350°.
Unte con mantequilla un molde para pan de 5 x 9 pulgadas.
Coloque las pasas en un tazón grande.
Cubrir con agua hirviendo y dejar reposar durante 10 minutos.
Mezcle la harina, el azúcar, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano.
Agregue huevo, margarina, vainilla y extracto de almendras a las pasas y al agua.
Agregue los ingredientes secos.
Incorpora las nueces. Hornea por 45 minutos.
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