Rosinen-Überraschungskekse
Rosinen-Überraschungskekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/2 c. gesiebtes Mehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 3/4 c. brauner Zucker, verpackt und 1 c. Mit weicher Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backen und Salz erneut in die Rührschüssel geben. In einem anderen Zucker, Butter, Vanille und Eiern.
Mischen Sie die Mischung und schlagen Sie sie 1 Minute lang mit dem Mixer oder mit der Hand, bis eine schaumige Masse entsteht.
Rosinen, Schokoladenstückchen und Nüsse unterrühren. Geben Sie einen Teelöffel in kleinen Häufchen auf leicht gefettete Backbleche. Im auf 375 °C vorgeheizten Ofen 10 bis 12 Minuten backen, bis es goldbraun ist. Zum Abkühlen auf Gitterroste legen.
Ergibt 4 Dutzend (3 Zoll) Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
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