Tarte à la crème sure et aux raisins

Préchauffer le four à 350°. Dans un grand bol, mélanger la crème sure et le sucre. Incorporer les raisins secs et les œufs battus.

Incorporer le vinaigre, le sel, la cannelle et les clous de girofle.

Verser le mélange dans la croûte à tarte.

Cuire la tarte au four pendant 40 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre de la tarte en ressorte propre.

Retirer du four et laisser refroidir.

Servir avec de la crème fouettée.