Sauce aux Raisins pour Jambon
La sauce aux raisins pour jambon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. cassonade emballée, 2 c. fécule de maïs, 1 c. moutarde moulue, 1 1/2 c. d'eau et 1/2 c. raisins secs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Dans une casserole, mélanger la cassonade, la fécule de maïs et la moutarde. Incorporer l'eau, les raisins secs, le vinaigre, le jus de citron et le zeste jusqu'à homogénéité.
Porter à ébullition; cuire et remuer pendant 2 minutes ou jusqu'à épaississement.
Incorporer le beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu.
Servir chaud sur des tranches de jambon.
Rendement : 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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