Rosinensauce für Schinken
Rosinensauce für Schinken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. verpackter brauner Zucker, 2 EL. Maisstärke, 1 TL. gemahlener Senf, 1 1/2 c. Wasser und 1/2 c. Rosinen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
In einem Topf braunen Zucker, Maisstärke und Senf vermischen. Wasser, Rosinen, Essig, Zitronensaft und Schale einrühren, bis alles vermischt ist.
Zum Kochen bringen; kochen und 2 Minuten lang rühren, bis es eingedickt ist.
Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
Warm über geschnittenem Schinken servieren.
Ausbeute: 2 Tassen.
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