Sauce aux raisins
La sauce aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. cassonade emballée, 2 c. fécule de maïs, 1 1/2 c. d'eau, 1 c. raisins secs et 1/2 c. zeste de citron râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Dans une casserole moyenne, mélanger la cassonade et la fécule de maïs. Incorporer progressivement l'eau.
Ajouter les raisins secs, le zeste de citron, le jus de citron et le vinaigre.
Cuire et remuer jusqu'à épaississement et bouillonnement.
Cuire et remuer encore quelques minutes.
Servir avec du jambon, du porc ou de la volaille.
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