Bocadillos de pasas
Raisin Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. pasas, 1 c. agua, 1 c. manteca vegetal, 2 huevos y 3 1/2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Cocine las pasas en agua hasta que se absorba el agua.
Dejar enfriar.
Batir la manteca vegetal, el azúcar y los huevos hasta que quede esponjoso.
Tamizar la harina con soda y sal.
Agrega a la mezcla de crema con pasas y vainilla; mezclar bien.
Forme bolitas y enrolle en la mezcla de azúcar y canela.
Hornee en una bandeja para hornear engrasada a 350° (no hornee demasiado).
Hornee hasta que esté hinchado y retírelo rápidamente.
Espere unos minutos antes de retirar del molde.
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