Rosinen-Ananas-Muffins

Rosinen-Ananas-Muffins

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Rosinen-Ananas-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. brauner Zucker, verpackt, 1/4 c. Margarine, 1 Ei, 3/4 c. Ananassaft und 1 TL. Mit geriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Margarine schaumig schlagen.

Ei, Saft und Orangenschale unterrühren.

Restliche Zutaten vermischen; In die Saftmischung einrühren, bis sie feucht ist.

Den Teig in sechs mit Kochspray eingesprühte Muffinförmchen füllen.

25 Minuten bei 375° backen.

Auf dem Gestell abkühlen lassen; warm servieren.

Ergibt 6 große Muffins.

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