Pastel de pasas
Raisin Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con dos masas de pastel doble sin hornear, 16 galletas saladas enrolladas en migajas gruesas, 2 c. azúcar (escasa), 2 c. agua y 1 c. pasas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Mezclar todos los ingredientes y cocinar a fuego medio hasta que espese. Vierta sobre la masa de pastel; cubra con la corteza.
Haga cortes en las cortezas superiores.
Hornee a 350° durante 35-45 minutos o hasta que la masa esté cocida.
Rinde 2 pasteles.
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