Tarte aux raisins
La tarte aux raisins est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. raisins secs, 2 c. eau, 4 cuillères à soupe. tapioca, 1/2 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Ajouter les raisins secs à l'eau et cuire 30 minutes, égoutter.
Ajoutez suffisamment d'eau au jus pour obtenir 2 tasses.
Mélanger le tapioca, le sucre, le sel et le liquide dans une casserole et bien mélanger.
Portez rapidement le mélange à ébullition à feu direct en remuant constamment et versez une petite quantité d'œuf légèrement battu en remuant vigoureusement.
Remettre dans la casserole et porter à ébullition.
Retirer du feu.
Ajouter le beurre, le jus de citron et le zeste au mélange de raisins secs.
Laisser refroidir légèrement avant de remplir la coquille.
Refroidissez si vous le souhaitez et recouvrez de crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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